Origen: Colombia, Tolima, Cañón de las Hermosas.
Varietal: Colombia, Caturra.
Beneficio: Lavado tradicional.
Altura: 1800 metros.
Aroma: ✦✦✦✦✦
Cuerpo: ✦✦✦✦✧
Frescura: ✦✦✦✦✧
Tueste: Medio
Posee notas de fragancia intensa a especias dulces como clavo de olor y vainilla, que se complementan con notas de frutos rojos, acidez jugosa, cuerpo medio y cremoso.